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    細(xì)數(shù)我國農(nóng)作物中的“外來戶”

    更新時(shí)間:2024-12-23    文章來源:校園氣象站

           俗話說:“民以食為天。”不管在古代,還是在現(xiàn)代,填飽肚子都是一件非常重要的事,因此食物的產(chǎn)量必定十分重要。

      我國地大物博,有很多農(nóng)作物種類。但是在古代,農(nóng)作物品種少,經(jīng)常出現(xiàn)“園枯”現(xiàn)象。在日常生活中,很多常見的農(nóng)作物不是我國的“土著”品種,而是從外國傳來的。

      比如以下這些——

      西漢:石榴、葡萄、蠶豆、黃瓜、大蒜

      魏晉南北朝:茄子、扁豆

      唐朝:菠菜、開心果、無花果、芒果

      宋朝:占城稻、綠豆、哈密瓜

      明朝:番薯、南瓜、番石榴、胡椒、馬鈴薯、花生、辣椒、玉米、向日葵、腰果、煙草、菠蘿

      清朝:木瓜、草莓、生菜、菜花、洋蔥、洋白菜

    細(xì)數(shù)我國農(nóng)作物中的“外來戶”

      在我國現(xiàn)有的農(nóng)作物中,約有40多個(gè)是“舶來品”,約有一半通過絲綢之路傳入我國,豐富了我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活。

      小麥和大麥原產(chǎn)于西亞,后來沿著中亞、新疆河西走廊進(jìn)入了周人的祖先陜西。之前,漢族人主要的糧食還是豆類,想象一下,用豆子做飯,有豆子葉做湯,一天三頓都是豆子,就算我這個(gè)豆類食品愛好者也受不住。可以說,大小麥的傳入極大地豐富了中國人的飲食結(jié)構(gòu)。現(xiàn)在北方地區(qū)的主要農(nóng)作物就是小麥!

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